Фузилли De Cecco № 34 (500 гр)
Фузилли De Cecco № 34
НовостиФузилли родом из региона Кампания Campania). Имеют форму спирали, их диаметр примерно 10 мм, средняя длина 41 мм и толщина от 1,35 и 1,48 мм. В древности фузилли делались вручную. Лапша скручивалась быстрым движением, умелыми руками вокруг вязальной спицы. Движение напоминало прядение нитей, в действительности термин «фузилло» произошел от «фузо» - инструмент который использовали прядильщицы. Фузилли особенно вкусны с рагу алла наполитана (napoletana) или соусами на основе сыра «рикотта».
Отзывов нет.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.