Prosciutto окорок сыровяленый (70г)

Прошутто представляет собой вяленый свиной окорок – его продают цельным куском мяса или нарезанным на тончайшие ломтики. Деликатес может употребляться как в сыром виде в сочетании с дыней или инжиром, так и входить в состав холодных и горячих блюд.

Состав: свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи, натуральные экстракты (перец черный), стартовая культура.

Пищевая ценность в 100 гр продукта: Показатели пищевой и энергетической ценности в 100 г. продукта (средние значения): жир – 25,0 г., белок – 14,0 г., углеводы – 0,5г., энергетическая ценность - 283,0 ккал/1183 кДж.

Срок годности: при t от 0 до 6°С в модифицированной газовой среде - 90 суток, после вскрытия упаковки -5 суток.

Отзывов нет.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.