Состав: коровье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, оливки
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 23,4%, жиры - 27,3%, углеводы - 2,1%, энергетическая ценность на 100гр - 347,7/1453 ккал/кДж
Масса нетто: ~250г
Упаковка: вакуум
Срок хранения: 90 суток
Качотта — классический столовый сыр со сроком вызревания 7-14 дней. Имеет полутвердую кремообразную текстуру, естественную тонкую корку, сливочный, итальянские оливки придают сыру солоноватый вкус. Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его вкус. Не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты.
Отзывов нет.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.